作为中秋节传统节日食品，月饼在中国食品行业中占据着重要地位。近几年来，我国月饼行业消费波动明显，2013-2014年我国月饼市场出现销售平淡、销售高峰期缩短、品牌跨区域营销等市场特点，众多厂商首尝行业困局滋味。从2015年起，月饼市场整体回温并逐渐步入稳定发展态势。
5月26日，广州市盛隆食品有限公司（以下简称：盛隆集团）成总一行来访博象咨询，与博象首席咨询专家余德坚先生共同探讨企业标准化落地。
盛隆集团月饼
盛隆集团是一家专业集研发、生产、销售、月饼馅料及全国酒店月饼代加工（OEM）的企业，拥有完整、科学的质量管理体系。公司秉承“真诚服务客户，用心建设未来”的企业理念，发扬“敬业、创新、超越、奉献”的企业精神，不断创造新的竞争优势和发展动力，努力打造成为具有国际竞争力的现代企业，为广大的客户提供优质的产品和服务。
盛隆集团月饼生产车间
会上，博象首席咨询专家余德坚先生针对盛隆集团现发展阶段进行全面剖析，并提出以下“四提”策略：
5D提形象
良好的企业形象对企业竞争战略至关重要。将生产车间打造成5D车间，对复杂繁琐的日常管理工作细分化、规范化和程序化，从管理到位、责任到位、培训到位、执行到位、考核到位“五个维度”创造良好生产环境，实现“最美的风景在现场”，最终提升企业的品牌形象和竞争优势。
流程提效率
流程是企业战略落地的轨道。以流程梳理为基础，整合优化制度､管理规范等要素，构建企业标准化管理体系，实现技术标准、管理标准、工作标准“三大标准”的有效协同，从而提升企业整体管理水平和运营效率｡
组织提人效
每个部门、每个产品、每台机械、每个系统都是营销的关键。通过组织架构及岗位职责梳理、企业顶层文化提炼、招商加盟体系搭建、会员管理体系等项目工作细化，全面提升企业综合实力， 同时实现同等任务下更快速更低成本的高效率完成，达成“人效”的提升。
动漫提培训
企业管理方法决定管理成效。植入二次元动漫管理系统，通过专业梳理标准、规范、流程，实现简单化、有效化、生动化和视频化。不仅能解决标准繁冗、规范复杂等多项痛点，还广泛适用于现场展示、微信转发培训落地、线上平台培训落地、企业APP培训落地、现场视频培训落地等多种场景，真正做到为企业省人、省时、省心、省成本。
盛隆集团月饼馅料
对于博象咨询余德坚先生提出的策略，盛隆集团成总有着高度的认可。他表示，公司紧跟市场需求不断调整、创新月饼品种；2019，在产能扩张稳步落地的同时，公司有望在品牌影响力和渠道扩张下，打开增长新空间。最后，盛隆集团与博象咨询达成“动漫管理体系”项目合作。相信在博象咨询的赋能下，盛隆集团会骏业日新！
小饼如嚼月，
中有酥和饴。