人间烟火味，最是动心弦。随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也越来越高，烧腊作为一种独特的美食，深受消费者喜爱。外卖快餐的市场需求也日益增长,烧腊外卖快餐店的市场前景广阔。
3月9日，博象团队与燊華鸣集团樊总同频，燊華鸣———中国烧腊卤味食品连锁新锐。博象“营资二合一，商股一体化”+“星月模式”城市合伙人+“高刚海”产品生态三位一体深度契合。
博象智库专家余德坚先生与燊華鸣集团樊总合影
燊华鸣是广州市人和燊华鸣餐饮有限公司旗下的餐饮品牌。燊华鸣烧腊创造出皮脆肉嫩的烧腊手艺，燊华鸣烧腊拥有100+菜品，各色口味的食材可供食客选择，烹饪手法千变万化，个中味道欲罢不能。燊华鸣通过各种原材组合，创新各种丰富的全新菜品，满足消费者对味觉的追求。为了保证食材的新鲜和口感，我们每日现烧、绝不过夜，这是老手艺人的坚持，也是门店对顾客信任的回馈。
博象智库专家余德坚先生针对燊华鸣现发展阶段进行深度剖析，提出以下几个落地战略：
01
星月模式 城市合伙
博象智库专家余德坚先生认为建立以城市合伙人模式，以“1+N”为月亮店，与星星店比例匹配；进行区域品牌整合，打造品牌项目盈利联动共同体；从商业圈、城市圈入手，对整个商圈进行业务渗透；立足城市，对各个商圈进行资源整合，打造行业城市圈，提高区域品牌影响力，使企业强化规模优势，促使市场经济效益提高。
02
硬核产品 差异营销
只有深度提练产品差异性，善于利用自身专业生产技术，构建产品矩阵模型、客户端模型、营销价值模型、组织支持模型和财务支撑模型。深度提练展示产品差异性，利用自身专业技术，突出产品差异化营销，小就是大，把产品硬核优势展示出来，才能让客户认知记忆；好的企业，需要好的战略，好的战略，需要好的过程管控，过程做的好，结果才能好。
03
工业景点 5D管理
运用5D现场管理技术为企业升级，系统规整的梳理出一套企业工序流程的生产景点游，将复杂的管理工作细分化、规范化、程序化、可视化。后场驱动前场，后场价值提供前场价值，提高企业整体的规范性、可管理性、可复制性；同时提高技术创新，使得招商揽客更有说服力、信服力。
对于博象智库专家余德坚先生提出的几个落地战略，燊华鸣樊总表示认同且会执行落地，并对企业的发展有了清晰方向。相信，博象一定可以为燊华鸣的发展提供专业扎实有效的服务，共同创造食品行业供应链上市公司。