动态 | 百年名品 腾飞二零——博象咨询·王老吉战略合作落地现场会
时间:2020-04-02 11:22:00超3047人关注
自2016年起,国内新式茶饮进入快速发展期,数据显示,新中式茶饮的潜在市场规模在400亿元-500亿元,有十分广阔的发展前景。市场红利使得越来越多的资本进入这一行业,不少企业也借此快速发展。新式茶饮行业属于食品快销领域,中国有巨大的消费市场,目前市场上的茶饮品牌还不足以让市场饱和,未来新式茶饮潜在市场广阔。3月4日,王老吉张董事长来访博象咨询,并与博象咨询首席咨询专家余德坚先生就合作发展战略进行了深入探讨。3月31日,博象首席咨询专家余德坚先生和团队到访王老吉,并与王老吉张董将之前的合作计划现场落地。王老吉凉茶诞生于1828年清朝道光年间,是公认的凉茶始祖,距今已有近两百年的悠久历史,是中国传统凉茶文化的代表。广药集团旗下广州王老吉餐饮管理发展有限公司的线下新式茶饮体验店——1828王老吉。1828王老吉致力于传承与发扬中国凉茶文化,兼具“时尚”“健康”与“美味”三大要素,除了坚持传统凉茶的基本功效外,还给消费者提供更多符合健康理念的美味草本鲜茶、奶茶、甜品,越来越大的个性养生饮食需求提供更多可能性。通过草本天然现泡现煮的工艺即可满足消费者健康的需求,又符合产品天然、清新、美味的特性。产品的超级食材和新鲜风味,以及供应链提供的原料均是全球严选,多年的研发、食品安全风险控制等经验,也是品牌发展的重要保障。凉茶始祖王老吉饮品会上,博象首席咨询专家余德坚先生和王老吉张董及各部门高管深度沟通,探讨品牌发展定位及策略,余德坚先生针对王老吉现发展阶段和产品定位进行深度剖析,并提出以下几个观点:博象咨询余德坚先生认为,招商加盟往往是品牌实现快速成长最为直接有效的途径,要做到1变10,10变100的市场裂变,提高效率,应实行线上线下合作的招商加盟模式:线上线下双管齐下,通过互联网招商平台搭建、运维、商业模式重塑、提升招商人员能力,熟练运用价格体系、转介绍体系、体验体系、客单价体系、营销话术等体系组织提高加盟招商的效率。门店选择是对市场定位的选择,在某种程度上决定了客流量的多少、顾客购买力的大小,是制订经营战略及目标的重要依据,首先要考虑所在区域的社会环境、地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。余德坚先生根据这些因素,与各高管在门店地址发展定位,是走商超、地铁口、街铺等等做了深度沟通探讨。通过OADPCE(O组织;A品牌;D渠道;P产品;C客户;E线上 ) 全案管理系统,建立完善的、标准的王老吉整体平台体系,并在C端搭建线上生态,让商城平台人性化、体验化并产值,增加企业效益。博象咨询余德坚先生提出,要根据企业的品牌定位和战略定位,制定科学的会员体系,现阶段王老吉会员制商品植入不够丰富,应该建立连带生态圈,让盈收持续增长,返单持续上涨;重塑和完善高效率、低成本、普惠化、个性化的会员体系,让王老吉未来的会员经济更加值得期待。
对于博象咨询余德坚先生提出的几个观点,王老吉张董表示高度认可,本次落地现场会议顺利结束,标志着博象咨询和王老吉的合作正式开始,未来博象咨询将携手王老吉一起腾飞,再创佳绩!
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