
消费升级驱动品质革新,短保、减盐标签产品成为主流,细分品类红利持续释放,蒸饺等传统美食凭借便捷性与创新空间,线上线下市场渗透率不断提升,将以健康化引领产品创新、以连锁化加速资源整合,在千亿级市场中展现强劲发展动能。
近期,博象团队与中国著名品牌——光头佬联圣集团“营资二合一,产融一体化”工程启航,我们在一起,一定了不起。

光头佬是一家集产品研发、生产、销售以及品牌运营于一体的专业连锁企业。20多年来先后在佛山、广州、东莞、韶关独资建造占地面积约10万平方米的大型先进食品加工厂,并通过国际安全生产体系ISO9001、国际安全管理体系ISO22000等权威认证。业务覆盖全国150+多个省市,超3000+门店,光头佬将坚守“传递健康美食、让家更幸福”的企业使命,致力实现“成为全球最具价值的蒸饺品牌”的美好愿景。

博象智库专家余德坚先生针对光头佬集团发展阶段进行深度剖析,提出以下几个落地战略:

单店盈利 会员提升
博象智库专家余德坚先生认为,建立单店盈利模型,从进店率、体验率、成交率、客单价、满意率、会员率、利润率七方面打造提升,从而让单店经营模式更清晰,管理更规范,营销更到位,品牌更落地。同时构建好会员生态,实现可持续的会员生命周期服务及营销,维护好会员的纵向周期管理体系,也是品牌的重要战略任务。

企业要根据品牌及产品特性建立自已的品牌根据地,通过抖音云连锁、线上合伙人体系,快速高效的在线上形成立体的线上网点矩阵,由单点突破到全面开花,形成营销系统的线上整合格局,为门店引流实现线上线下互联互通的营销生态圈,进行品牌传播提升销量、快速拓展渠道积累私域粉丝,线上线下,销服一体,做透本地,链接全国。
产品是王道,唯有爆品模式才能撑起销售,善于利用自身研发技术资源,渠道资源,构建产品矩阵模型、渠道营销模型,客户端模型、组织支持模型和财务支撑模型。做好1+X定制产品布局重构,提练展示产品优势,突出产品差异化营销。一生二,二生三,三生万物。爆品属于品牌标签,有爆品有品牌。

对于博象智库专家余德坚先生提出的几个落地战略,光头佬集团张总及团队表示认同且会执行落地,将坚守“传递健康美食、让家更幸福”的企业使命,以多元化产品矩阵为定位,为消费者提供健康多样的美食。期待与博象携手并进,共创全球最具价值的中式食品品牌。